Alimentación sana, sabrosa y ética
Es muy conocida la antigua máxima de Hipócrates "Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento"; numerosos estudios e investigaciones han demostrado ésta correspondencia entre la salud físico-mental de un individuo y su dieta.
En éste sentido, los productos ecológicos han demostrado ser los más nutritivos, sanos y sabrosos. En oposición a los alimentos convencionales que sufren modificaciones en su composición orgánica (además de ir mermando la variedad de especies autóctonas por criterios puramente comerciales e ir en contra de la soberanía alimentaria regional), así como los alimentos modificados genéticamente, que afectan a nuestro organismo y a la biodiversidad.
A continuación veréis el directorio de las empresas nacionales de distribuición de productos ecológicos, seguido de las diferentes cooperativas y grupos de consumo ecológico (iniciativas ciudadanas).
BIOCOP Productos Biológicos, S.A.
Puigmal, 3 - 08185 Lliçà de Vall (Barcelona)
Teléfono: 93 843 65 17 Fax: 93 843 96 00
www.biocop.es
BIOBIO
C/ Alcarria, 7 - Nave 19 :. Polígono Industrial Coslada
28820 Coslada - MADRID
Tel. +34 912 318 500/ +34 912 318 637
Fax. 912318165
www.biobio.es
BIOSPIRIT/LUZ DE VIDA
Ctra. Les Planes Nave 4, km 4 17150 Sant Gregori (Girona)
Teléfono: 972 428 685 Fax: 972 428 164
www.luzdevida.com
CAL VALLS
S.A.T. 1717 V-V,
Camí la Plana s/n, 25264 Vilanova de Bellpuig (Lleida)
Tel 973324125 - Fax 973324257
calvalls@calvalls.com
ECOVIAND DE BRUGAROLAS
Ctra. de Barcelona, 12-14
08183 Castellterçol (Barcelona)
Tel. 93 862 47 00
FAX: 93 862 47 01
www.ecoviand.com
EL FRUTO DEL BAOBAB
C/ Ave María, 18 – 3º Ext. B
28012 MADRID
Tel: +34 91 467 05 53 / +34 600017849
Fax: +34 91 467 05 53
www.elfrutodelbaobab.com
EL GRANERO INTEGRAL
Avda. MªGarcini, 16 Pol. Industrial
28860 Paracuellos del Jarama (Madrid)
Tel: 902 18 07 93
www.elgranero.com
FLEUR ALOE
C/Provença, 16 bajos
07004 Palma de Mallorca (Baleares)
Tel: 971 910 095 Fax: 971 910 096
www.fleuraloe.com
HORTEC Cooperativa de "payeses" catalanes, venta en el mercado Mercabarna de Barcelona
Tranversal 8, 47
08040 Mercabarna
Tel. 932 634 304
Fax 932 630 797
www.hortec,org
LA FINESTRA SUL CIELO
C/Pintor Joan Miró, 8A-Pol. Indust. Can Humet de Dalt
08213 Polinyà - Barcelona
www.lafinestrasulcielo.es
SOL Y VIDA Canarias S.L.
Los Silos
Tenerife (Islas Canarias )
España
Tel: 922 841320
www.solyvidacanarias.com
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Debemos hacernos conscientes del poder que el actual sistema "globalizador" nos deja, como consumidores podemos elegir a quién beneficiamos con nuestras compras.
Una de las opciones más comprometidas es sin duda formar parte de alguno de los grupos o coopertivas de consumo ecológico, dónde, además de involucrarnos en la cadena de nuestros alimentos (adquiriéndolos a mejor precio), favoreceremos la producción local (podremos en ocasiones conocer directamente al productor), reduciendo significativamente la contaminación atmosférica al acortar el circuito de transporte de los alimentos.
Las cooperativas ecológicas españolas agrupan a más de 51.400 socios, agricultores y ganaderos, que cultivan 40.329 hectáreas y dan empleo a más de 2.300 trabajadores.
¿Suena a utopía? Aquí va una relación de lo que encontramos en nuestro territorio.
CATALUÑA
El Rebost
Plaça Bell·lloc, 4
17004 Girona
Tel: 972.20.20.70
Germinal de Sants
Rossend d'Arús, 47.
08014 Barcelona.
Tel: 932.96.69.59
www.coopgerminal.org
Germinal de Sarriá
Clos de Sant Francesc, 3-5.
08034 Barcelona
630.883.903
www.coopgerminal.org
Germinal del Farró
Sant Hermenegild 18, botiga 2
(P.Lesseps) 08006 Barcelona
Tel.:93/218.14.82
www.coopgerminal.org
Germinal de Rubí
El pinar, bloc 4, esc B, baixos 1.
108191 Rubí (Vallés)
Tel: 936.97.21.35
Cydonia
Passatge Bosch i Labrús, 16.
08005 Barcelona
Tel: 933.08.56.59
Userda
Formentera, 59.
08016 Barcelona
Tel: 933.53.99.29
El Rec de Sant Andreu
Vallès, 61. Barcelona
933.51.97.38
Cooperativa Ciutat Vella
Mestres Casals i Martorell, 18.Barcelona.
934.22.27.66
Cooperativa El Brot (Reus)
Pròsper de Bofarull 26. Tarragona
977.33.16.47
Cooperativa El Sedás (Granollers)
C/ Cellers 1, Local 4 Barna.
938.61.35.30
Cooperativa Candela (Terrassa)
Ateneu Candela
C/Rutlla, 54, 08224,
Terrassa (Barcelona)
93-...
Cooperativa USERDA9 Barcelona.
C/ Formentera 59 bajos, 08016 Barcelona
EUSKADI
Asociación Bizigai
C/ Santa Lucia 6 (lonja) 48004 Bilbao
94.411.28.99
Asociación Otarra
Grupo del Pilar 32, bajo Martutene 20014 Donostia
94.345.30.25
Asociación BioAlai
C/ San Viator, s/n
Ctro. Social. Gazalbide 15, 01009 Vitoria-Gasteiz
945...
Asociación Landare
C./ Bernardino Tirapu 29. 31014 Pamplona. Navarra.
MADRID
Asaltodemata
C/ Doctor Fourquet 17 Madrid
91.530.44.28
Cooperativa Ecosol
C/Salvia, 1, 28001 Madrid
915715579
Asociación: La despensa biológica. Burgos
C/ Abad Malvenda 7
09007 Burgos
947.23.34.71
Asociación: La Llavoreta. Valencia
C/ Orihuela 14 Valencia 46009
963.47.01.49
Asociación El Zoco
Jerez de la Frontera
ANDALUCIA
Cooperativa Almocafre.
Av. De los Custodios, 5
14004- Córdoba
Tel.: 957.41.40.50
Cooperativa La Ortiga
C/. Cristo del Buen Fin 4 bajo.
41002 Sevilla
954.90.63.06
Asociación Vital
C/ Juan Montilla 30, 3Izq.
23002 Jaén
Tel.: 953.23.11.89
Asociación La Breva
C/ Salesianos bloq.3 Local 1,
29014 Málaga
Tel.: 952.22.59.51
Asociación El Encinar
C/ Margarita Xirgui, 5,
18007. Granada
Tel.: 958.81.94.32
Asociación Almoradu
C/Vicente Alexandre nº 1 Bajo. 21122 Huelva.
C/ Cardenal Cisneros local 6, 21001 Huelva.
Tel.: 959.31.96.18
EXTREMADURA
Asociación Salud Sostenible (asociación de productores y consumidores de productos ecológicos, venta de productos, talleres, divulgación)
Vereda de los Campillos, 6
30139 El Raal (Murcia)
Tel: 968 379 050
www.saludsostenible.org
Biosegura (asociación de productores, elaboradores y consumidores de alimentos y productos ecológicos de la Región de Murcia)
Los Matías, 7
30565 La Loma-Las Torres de Cotillas MURCIA
www.biosegura.net
REPARTO A DOMICILIO DE ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA
El Tros (reparto de producto ecológico y de comercio justo en las comarcas catalanas de Osona, Bages, Vallès Oriental, Ripollès y Garrotxa)
www.eltros.net
Joan Castellà-verdures ecològiques (hortalizas ecológicas para toda la Península)
C/Saragossa, 89
43870 Amposta-Tarragona
Tel.: 977 70 29 15
www.joancastella.net
Recapte (verduras y hortalizas frescas para toda la Península)
C/ Major, 196 2n -
25180 ALCARRÁS (Lleida)
Tel.: 973 791 391
www.recapte.com
